结婚是人生中一件大事，也是一件喜事。无论是谁，都想把婚事操办得热闹些，体面些。因此，有人把结婚称之为人的一生中“第一大消费”。目前，我国正进入新的婚育高峰期，每年结婚的人数 1800 万到 2000 万，其中，城市结婚新人约占总数的20% ，也就是说，城市结婚的人每年约在 380 万左右。上海某专业调查公司调查统计显示，由结婚引起的消费额，仅上海每年就达 500 亿元。结婚消费，一个多么富有而甜蜜的“金矿”啊！以一个中等地级市为例，一年约有 5-6 万对新人结婚，以每对新人喜糖花费 1000元计，年销售额就达 5000 万元。而喜糖购买渠道通常只有超市和专卖店，喜糖在超市食品经营中的地位并不重要，相比较而言，包装、设计、造型都是专卖店的更有特色、有创意，而且服务更具弹性，所以吸引了大量年轻顾客。未来的婚庆喜糖消费仍将大幅增长，因为现在结婚的人数取决于二十多年前的人口出生率，1978年的人口出生率是千分之十八， 1990 年的人口出生率上升到百分之二十一，所以中国结婚的高峰，应当是五年以后。由于中国的经济会保持持续快速增长的速度，居民收入会不断增加，人们在婚庆喜糖上的消费能力和消费欲望会有较大的增长，这对于商家来说，是个极大的机遇。

 

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